BA KHU VỰC TĂNG TRƯỞNG CÀ PHÊ CHÍNH THẾ GIỚI

Để hiểu các quốc gia sản xuất cà phê, phương pháp hợp lý và thiết thực nhất là phân loại chúng thành ba khu vực trồng cà phê chính của thế giới: Châu Phi, Indonesia và Trung và Nam Mỹ. Nhìn chung, cà phê được trồng thường xuyên có những đặc điểm tương tự. Nếu một loại đậu cụ thể hết hàng, các nhà sản xuất của các nhà sản xuất các sản phẩm tích hợp thường sẽ tìm kiếm các quốc gia lân cận. Sản phẩm chung sẽ nói: Tôi muốn sử dụng "phương tiện". Điều này có nghĩa là đậu Trung Mỹ nhẹ, ngon và sôi động. Hoặc có thể thêm "Châu Phi" là thú vị hơn. Châu Phi là một vùng đất đầy đậu trò chơi; nó cũng dựa trên việc sử dụng "Indonesia". Bởi vì không có loại đậu nào khác có hương vị mạnh mẽ, đầy đủ như vậy.

Đậu có mùi vị khác nhau tùy thuộc vào khu vực trồng. Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị là sự đa dạng của cây cà phê, tính chất của đất được trồng, khí hậu và độ cao của vườn trồng trọt, sự thận trọng của kết quả thu hoạch và quá trình chế biến đậu. Các yếu tố này thay đổi theo vùng, và các thợ làm bánh và nhà sản xuất nói chung tìm kiếm các đặc điểm của từng vùng, tạo cho phức hợp một hương vị độc đáo. Bạn có thể cố gắng theo đuổi cà phê mơ ước của bạn.